品茶师品评茶叶前的心理准备 品茶师鉴定或说是欣赏一壶茶，应具备下列三种心理准备： 1. 以很超然的心情来接纳各种茶，把各类茶都认为独立的个体，重视它的风格，无好恶之心。如果有人问您：“您最喜欢喝什

茶，原产于中国。我国人民发现茶和利用茶历史已经很久远了。大约人类进入到文明时代，就有了对茶的认识。《神农本草》中说：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。神农是古代先民的代表，[庄子盗跖篇]说：神农之世

贡茶起源于西周，迄今已有三千多年历史了，晋《华阳国志之巴志》载：周武王伐纣，实得巴蜀之师。巴蜀作战有功，册封为诸侯，作为封候国向周王朝纳贡的有土植五谷茶，但这仅仅是贡茶的萌芽而已，既未形成制度，更未历

茶与文学之谚语集 作者：佚名 来源： 山间竹里人家，清香嫩蕊黄芽。 客到茶烟起。 茶七饭八酒加倍。 三茶六饭。 宁可一日不食， 不可一日无茶。 橙子芝麻茶， 吃了讲天话。 白天皮包水，晚上水包皮。 头交水，二交茶

茶与文学之谜语 作者：佚名 来源： 相传，古代江南有座寺庙，住着一位嗜茶如命的和尚，与寺外一爿食杂店老板是谜友，平常喜好以谜会话。有一天晚上，老和尚茶瘾、谜兴齐发，就遣哑巴小徒穿上木屐，戴着草帽去找店老

茶与文学之对联 作者：佚名 来源： 在我国，凡是有“以茶联谊”的场所，诸如茶馆、茶楼、茶亭、茶座等的门庭或石柱上，茶道、茶礼、茶艺表演的厅堂内，往往可以看到以茶为题材的楹联、对联和匾额，这既美化了环境，

茶与文学之辞赋、散文 作者：佚名 来源： 茶叶作为一种寓意清新的题材，除了在诗词中有大量表现外，在辞赋和散文中也屡见不鲜，辞赋和散文具有表现手法灵活，语言优美的特点，在表现茶的品性上，似乎更为合适。茶叶