有人说，喝葡萄酒就是一种生活态度、一种生活方式和一种生活品质。那深深浅浅的红，那变幻莫测的香，还有那不可言说的口感，都充满着未知和想象。在新年临近的时候，我们邀请到四大葡萄酒商的董事长或总经理，向您推

第二大甜酒品牌Amarula Cream 全球第二大甜酒销售品牌 -- 来自南非的甜美礼物Amarula Cream爱玛乐甜酒登陆中国。10月19日晚上，在上海创意八号桥里的一场名为爱玛乐舞魅之夜的派对上,全球著名酒商IWS携Amarula Cream

美丽的城堡(图片：Francois Ducasse) 梅多克葡萄酒(Conseil des Vins du Mdoc - Photos: Philippe Roy, Philippe Caumes,CIVB) 梅多克葡萄酒行业协会主席菲利普当布里纳(Philippe DAMBRINE， Prsident du Conseil de

博若莱新酒到了 北京酒会 通向酒会现场的大门 聚精会神品尝新酒 一种美味的葡萄酒。2007年葡萄成熟提早，白天阳光普照，夜晚凉爽宜人，为丰收提供了完美的气候条件，这样的年份酿造的葡萄酒是那么的醇香，那么的动人

宋代四川的酒 唐末至五代十国时期，北方军阀连年混战，而前蜀后蜀则比较稳定。入宋以后，四川地区社会经济得到长足发展，酿酒业也在唐代的基础上更加兴盛。 宋代的酒是专卖品。官府设置酒务，管理酒的酿造、销售和课

唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握了

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书吕氏春秋云:仪狄作酒。汉代刘向编辑的战国策则进一步说明:昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日:`后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒(禹乃夏朝帝

还有一种说法是杜康有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。由一点